神楽坂 日本料理 斗南

  • 8点

    44日前

  • ぐるなび会員さん

  • 鱧しゃぶ御膳個室 四季の日本料理

    神楽坂の裏の小径にある日本料理店。ランチメニューを外でセットしていた着物のお姉さまに、ランチは1800円からで、一人でも大丈夫とご案内され、通りがかりの庶民派主婦としては緊張しつつ店内へ。
    とはいえ、夏だし!自分の誕生日も近いし!と、ちょっと奮発して鱧しゃぶ御膳2800円と日本酒もオーダー。
    白木のカウンターに、白木の器。青梅、冬瓜の桃酢がけなど見た目も涼やかな夏の前菜を楽しみながら、目の前では板前さんが鱧を骨切りしてくださっています。
    そして一人分ずつ出汁の入った鍋がセットされ、しゃぶしゃぶすると、身が白くなってふんわりと膨らんでいきます。しゃぶしゃぶ具合も、自分で加減できるので、私は半生ぐらいで身と骨の食感が残るくらいが好みでした。ポン酢はやわらかな酸味で、鱧の淡白な味わいを上品に引き立てます。
    この日の釜飯は、とうもろこしとベーコンの釜飯。とうもろこしの甘みが強くて美味しかった! しっかりお替りさせて頂きました。
    そして、デザートが運ばれてくると、プレートにはHAPPY BIRTHDAYの文字が!
    贅沢する言い訳のように板前さんに話していたら、サプライズで書いてくださったのでした! 嬉しかったです。その後、お店の方たちと肩肘はらないお喋りを楽しんで、、、お店の方々、ありがとうございました!
    非日常を感じさせてくれる店内で、夏の鱧を食べて、昼から日本酒まで飲んで、ほんの1時間ちょっとでしたが、旅行にいったような爽快な気分になれました。
    奮発したつもりでいましたが、このお値段で鱧しゃぶが食べられるなんて、実はとってもお値打ちだったのかも、と思います。
    今年はコロナの夏なので、少人数で、お一人様で、しっとり食事とお酒を楽しむのに、おすすめなお店です。マスク入れの封筒も用意してくださっていました。











  • 投稿画像1
スポンサーリンク(広告)